Mi, 22.05.2013
Couscous Salat mit Schmortomaten | Rezept
Zutaten (für 4 Portionen): 200 g Couscous 750 g reife Cocktailtomaten 1 Bio-Zitrone 7 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 1/2 Salatgurke 2 gelbe Paprika 1-2 EL Aceto balsamico Zucker 1 Bund...
Falafel | Rezept
Zutaten (4 Portionen): 2 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL Backpulver 1 Zitrone 2 EL Mehl Salz, Pfeffer 1 l Öl, zum Frittieren 1 Dose Kichererbsen (450 g) 1 Scheibe Toastbrot...
Sauerkraut-Kartoffel-Auflauf | Rezept
Zutaten für 4 Personen: je 2 TL Paprikapulver u. Chilipulver 2 TL Majoran (frisch oder getrocknet) 200 ml Obers 200 g Sauerrahm 2 TL Mehl 2 Eier (M) 50 g...
Eierschwammerlgulasch | Rezept
Zutaten (für 4 Portionen): 1 EL Butter 2 Stk Knoblauchzehen 1 TL Paprikapulver frischer Thymian Salz, frisch gemahlener Pfeffer 500 g Eierschwammerl 1 Becher Sauerrahm 1 Bund Petersilie 1 EL...
Kasnocken | Rezept
Zutaten (für 4 Portionen): 1 Teelöffel Essig 1/8 Butter 400g Almkäse, Tilsiter oder Gouda 1 Zwiebel Salz, Pfeffer, 1 MS geriebene Muskatnuss 400 g griffiges Mehl 1/8 l kaltes Wasser...
