Mo, 21.05.2012
Wien 
max. 30°C min. 16°C |
max. 30°C min. 16°C |
max. 25°C min. 11°C
max. 28°C min. 11°C
Lachssteak mit grünem Spargel | Rezept
Zutaten für 4 Portionen: 42 Thymianzweige 4 Knoblauchzehen 2 ELZucker 4 EL Olivenöl Balsamico-Essig Salz, Pfeffer frisch gemahlen 500 gr. Lachsfilet 1 kg Grünspargel 400 gr. Karotten 4 Rosmarinzweige
Spargelplatte mit Schinken-Salsa | Rezept
Zutaten für 4 Portionen: Saft von ½ Orange 2 EL Olivenöl Pfeffer, Chilipulver 50 g getrocknete Cranberries 1 Handvoll Rucola Salz 2,5 kg weißer Spargel 20 g Sonnenblumenkerne 2 Frühlingszwiebeln 200 g roher Schinken in ...
Erdbeer-Spargel-Salat | Rezept
Zutaten (für 4 Portionen): 500 g weißer Spargel, 500 g Erdbeeren, 1 Becher Sauerrahm, 3 EL Erdbeersaft, Saft einer halben Zitrone, Salz, Zucker, etwas Butter, geröstete Pinienkerne
Spargelrisotto mit Parmesan | Rezept
Zutaten (für 4 Portionen): 750 g vorzugsweise weißen Spargel 2 Echalotten oder Schalotten (Zwiebel) 3 El Butter 250 g Risotto Reis 100 ml Weißwein, trocken 800 ml heiße Gemüsebrühe ½ Bund Petersilie, ...
Spargelsalat mit Erdbeerdressing | Rezept
Man nehme: verführerische Aromen, erotisierende Zutaten und zwei Verliebte. Zutaten (für 4 Portionen): 4 EL Pinienkerne 800 g grüner Spargel 1 EL Pesto Genovese 200 g Ziegenweichkäse oder 250 g ...
