Mo, 21.05.2012
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Richtig Grillen – Grilltipps

Richtig Grillen – Grilltipps

Grillen

Grillkunde: damit geht nichts mehr schief …

Worauf es beim Grillen wirklich ankommt – wir haben die besten Tipps & Tricks für ein gelungenes Grill-Fest zusammengesucht. Sie haben die Fragen, wir die Antworten: von der Wahl des richtigen Grillers über Informationen zur perfekten Glut bis hin zur fachgerechten Behandlung des Grillguts! »» Richtig Grillen – Grilltipps



Kürbisröstinchen | Rezept

Kürbisröstinchen | Rezept

Zutaten für 4 Portionen: 2 Msp. Salz 2 Msp. Galgant 2 Msp. Bertram 1 Msp. Muskatnuss Sesamöl 500 g Kürbis 2 Eier 80 g gehackte Kürbiskerne 2 EL Salbei

Kürbisröstinchen | Rezept

Powermüsli | Rezept

Powermüsli | Rezept

Zutaten für 1 Portion: Frühstücksflocken (30 g) beliebige Trockenfrüchte (20 g) 2 gehäufte EL Cornflakes (10 g) 1 EL Nüsse oder Samen (15 g) Milch, Mager-Naturjoghurt oder Buttermilch (250 g) Marmelade ...

Powermüsli | Rezept

Voller Geschmack: Kräuter richtig konservieren

Voller Geschmack: Kräuter richtig konservieren

Kräuter haben viel zu bieten - sie duften, sie schmecken und manche haben sogar eine heilende Wirkung. Daher lohnt sich auch die private Anzucht auf ...

Voller Geschmack: Kräuter richtig konservieren

Lavendelkuchen | Rezept

Lavendelkuchen | Rezept

Zutaten für 1 Kuchen: 1 Pack. Vanillezucker 2 – 3 TL abgerebelte Lavendelblüten 50 g Staubzucker Zitronensaft oder Lavendelsirup frische Lavendelblüten 200 g Butter 200 g Rohrohrzucker 4 Eier 200 g Dinkelfeinmehl 1/2 Pack. Weinsteinbackpulver

Lavendelkuchen | Rezept

Kalbsschnitzel mit Balsamico-Sauce | Rezept

Kalbsschnitzel mit Balsamico-Sauce | Rezept

Zutaten für 4 Portionen: 1 Knoblauchzehe 200 g Polentagrieß 100 g kalte Butter 1 EL brauner Zucker 4 EL Balsamicoessig Salz, Pfeffer 12 kleine Kalbsschnitzel, je ca. 40 g (aus Filet, Rücken ...

Kalbsschnitzel mit Balsamico-Sauce | Rezept

Was Sie schon immer über Schokolade wissen wollten

Was Sie schon immer über Schokolade wissen wollten

Der Genuss eines zart schmelzenden Stücks Schokolade, das langsam auf der Zunge zergeht, ist der Innbegriff von Sinnlichkeit. Mit einem Energiegehalt von 550 kcal, Zucker ...

Was Sie schon immer über Schokolade wissen wollten