So, 26.03.2017

Gesunde Ernährung

Kochschulen, Kulinarik Kurse und Kochabos - Österreich

Kochschulen, Kochkurse & Kochabos Österreich

Kochschulen Österreich

Kochen liegt wieder voll im Trend, zumindest bei jenen, denen Ernährung nicht vollkommen egal ist! Was vor einer Generation großteils noch als lästige Pflicht angesehen wurde – nur für Hausfrauen, Freaks und Omas – hat nun eine ständig wachsende Fangemeinde: Kochen als Hobby, als meditativer Ausgleich, als Akt der Verbundenheit mit der Natur und als Bekenntnis zu Regionalität und Saisonalität. »» Kochschulen, Kochkurse & Kochabos Österreich


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Gesundheitspodcast von gesund.co.at

Gesundheitspodcast | Bio-Lebensmittel

In den Podcasts von gesund.co.at kommen anerkannte Experten aus den verschiedensten Bereichen rund um Gesundheit und Medizin zu Wort. In anschaulichen Beiträgen sollen auch schwierige Themen spannend und für den...

Windgebäck selber machen | Rezept

Windgebäck selber machen | Rezept

Zutaten für ca. 12 Portionen 180 g Staubzucker 1 EL Zitronensaft 6 Stk Eiweiß 220 g Kristallzucker

Alte Getreidesorten

Alte Getreidesorten

Weizen und Roggen, Gerste und Hafer, ja auch Dinkel kennen die meisten von uns – aber haben Sie schon mal von Grünkern, Emmer oder Waldstaudkorn gehört? Alte Getreidesorten sind wieder...

Laktoseintoleranz im Alter

Laktoseintoleranz im Alter – Fakten über die Milchzuckerunverträglichkeit

Laktoseintoleranz ist seit einiger Zeit das Thema im Bereich der Ernährungswissenschaften. In Österreich leiden etwa 20% der Bevölkerung an der Unverträglichkeit gegenüber Milchzucker, mit steigendem Alter nimmmt die Zahl dramatisch...

Rum-Kokos-Kugeln

Rum-Kokos-Kugeln | Rezept

Zutaten für ca. 20 Kugeln 4 cl Espresso 4 cl brauner Rum 10 EL Kokosraspeln 300 g zimmerwarme Butter 200 g Staubzucker 600 g dunkle Schokolade

Weissmohnpesto

Weißmohn Pesto | Rezept

Zutaten für 1 Glas (ca. 350 ml) 80 g Parmesan 100 ml Mohnöl Salz, Pfeffer 3 EL Mandeln oder Cashewnüsse 150 g ungemahlener Weißmohn 1 kleine Knoblauchzehe

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