Fr, 20.01.2017
Slow Food oder Fast Food?

Slow Food oder Fast Food?

Slow Food oder Fast Food?

Ein voller Terminkalender, Stress und Hektik. Wenn es besonders schnell gehen muss, greifen wir gerne mal zu Fast Food und Fertigprodukten. Geschmack ist dabei Nebensache. Dem Trend des schnellen Essens setzen Vertreter der Slow-Food-Bewegung eine Kultur des bewussten Genießens entgegen. »» Slow Food oder Fast Food?


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Laktoseintoleranz im Alter – Fakten über die Milchzuckerunverträglichkeit

Laktoseintoleranz ist seit einiger Zeit das Thema im Bereich der Ernährungswissenschaften. In Österreich leiden etwa 20% der Bevölkerung an der Unverträglichkeit gegenüber Milchzucker, mit steigendem Alter nimmmt die Zahl dramatisch...

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Zutaten für ca. 20 Kugeln 4 cl Espresso 4 cl brauner Rum 10 EL Kokosraspeln 300 g zimmerwarme Butter 200 g Staubzucker 600 g dunkle Schokolade

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