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Italien und mediterrane Küche (Rezepte im Überblick)

– Highlights aus der mediterranen Küche –

Italien bietet weit mehr als Pizza und Pasta – herrliche Fisch- und Fleischspeisen betören mit aromatischen Kräutern und Gewürzen. Aber auch zahlreiche köstliche Gerichte kommen ganz und gar ohne Fleisch aus, auch darum ist Italien und der Mittelmeerraum so beliebt bei vegetarischen Genießern.

Die meisten Gerichte sind mit Foto und Nährwertangaben versehen, außerdem gibt’s hilfreiche Tipps & Tricks für die Zubereitung, sowie Angaben über die richtige Getränkeauswahl. Viel Spaß, und gutes Gelingen !

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