Mi, 16.05.2012
Wien 
max. 30°C min. 16°C |
max. 30°C min. 16°C |
max. 25°C min. 11°C
max. 28°C min. 11°C
Rindersteak vom Grill | Rezept
Zutaten für 4 Portionen: 250 g Zwiebeln 1 EL Öl 1 kleine grüne Chilischote 1 Schuss Noilly Prat 100 ml Cumberlandsauce 75 g getrocknete Cranberries Salz, Pfeffer 4 Beefsteaks à 200 g 4 Zweige ...
Perlhuhnbrüstchen mit Polenta | Rezept
Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe 400 ml Geflügelfond (ev Glas) 125 g Polenta-Grieß 200 ml Schlagobers Saft u. Schale einer Bio-Zitrone 1 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer 80 g getr. ...
Kalbsrücken mit Gemüsesauce | Rezept
Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 1 EL Olivenöl 125 g frische Cranberries 1 Birne 3 EL Zucker 1 EL Rohrzucker 2 MS Lebkuchengewürz Petersilie zum Bestreuen 800 g ausgelöster Kalbsrücken 400 ml Kalbsfond (Glas) 500 ...
Lamm-Tajine mit Erbsen-Couscous | Rezept
Zutaten für 4 Portionen: 200 ml Fleischsuppe 200 ml Cranberrysaft 50 g Walnusskerne 70 g getrocknete Cranberries 1 Bund Petersilie 250 g Couscous 2 EL Olivenöl 1/2 TL Kurkuma 500 ml Gemüsebrühe (Instant) 100 g ...
Gekochtes Rindfleisch | Rezept
Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Tomaten 4 Zwiebeln 1 kleine grüne Chilischote 1 gestrichener TL Curry 4 EL brauner Zucker 4 - 5 EL Weißweinessig 100 g getrocknete Cranberries 3 TL Öl, ...
Rehragout mit Pilzen | Rezept
Zutaten für 4 Portionen: 4 Knoblauchzehen 200 g Karotten 3 - 4 EL Butter 250 ml dunkles Bier 750 ml Cranberrysaft 250 g Pilze, z. B. Eierschwammerl 1 Bund Schnittlauch Salz, Pfeffer 1 kg ...
