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Fette & Öle | Kalorientabelle

Fette & Öle | Kalorientabelle

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Auch wenn manche es nicht gerne hören: Fett gehört zu den essenziellen Nahrungsbestandteilen und ermöglicht erst den Wohlgeschmack vieler Nahrungsmittel. Umso mehr ist beim Fettkonsum auf zwei Punkte zu achten: einerseits auf den sparsamen Umgang, andererseits auf die Qualität des verwendeten Produkts. Doch gegen einen knackigen Salat, verfeinert etwa mit hochwertigem Walnussöl, wird kaum ein Arzt etwas einzuwänden haben.



Fette & Öle
Lebensmittel kcal/100g kJ/100g
Lebensmittel kcal/100g kJ/100g
Butter 769 3217
Butter halbfett 385 1611
Butterschmalz 880 3682
Distelöl 920 3849
Entenschmalz 880 3682
Erdnussbutter 623 2607
Erdnussöl 905 3787
Fritierfett 880 3682
Gänseschmalz 910 3807
Grammelschmalz 900 3766
Halbfettmargarine 362 1602
Hühnerfett 883 3694
Kakaobutter 900 3766
Kokosfett 919 3845
Kürbiskernöl 905 3787
Leinöl 908 3799
Maiskeimöl 903 3778
Mandelöl 901 3770
Margarine 726 3038
Margarine halbfett 362 1515
Mohnöl 899 3761
Olivenöl 895 3745
Palmöl 885 3703
Rapsöl 865 3619
Rindertalg 870 3640
Sauerrahmbutter 753 3151
Schweineschmalz 882 3690
Sesamöl 957 4004
Sojaöl 905 3787
Sonnenblumenöl 920 3849
Traubenkernöl 924 3866
Walnussöl 954 3992
Weizenkeimöl 914 3824