Do, 23.03.2017

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Die Schwangerschaft mit einem Foto- oder Video-Tagebuch begleiten

Die Schwangerschaft ist eine aufregende Zeit im Leben werdender Eltern. Die neun Monate erscheinen am Anfang sehr lange, doch sie vergehen wie im Flug. Es ist eine wundervolle Sache, diese...

Azidose: Störung des Säure-Basen-Haushalts

Das moderne Ernährungsverhalten mit der häufigen Verwendung vorgefertigter Nahrungsmittel, einem Übermaß an Fleisch- und Weißmehlprodukten, sowie zu geringer Flüssigkeitszufuhr, erhöhen – so die Meinung zahlreicher Mediziner – das Risiko chronischer...

Schoko Donuts | Rezept

Zutaten (für ca. 20 Donuts): 500 ml Milch 3 1/3 Pk. Trockenhefe 2 Pk. Vanillezucker 1/2 TL Salz Fett, zum Frittieren (Butterschmalz, Kokosfett) 1250 g Weizenmehl (Type 405) 200 g...

Tipps gegen Kater & Katzenjammer

Romantisches Candle-Light-Dinner, Skihüttenzauber, rauschende Ballnacht oder überschwängliche Faschingsparty: der lästige Kater am Tag danch folgt wie das Amen im Gebet. Doch gegen den brummenden Kopf und flauen Magen gibt’s einige...

Gesund im Büro durch das richtige Raumklima

Der tägliche Gang zur Arbeit löst bei den wenigsten Begeisterungsstürme aus. Das muss allerdings nicht heißen, dass sie einzig und allein als lästige Pflicht wahrgenommen wird. Denn auch wenn sie...

Kalbsrahmgulasch mit Nockerl | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 800 g Kalbsschulter 2 EL Butterschmalz 60 g Jausenspeck 240 g Zwiebeln 3 EL Rindsuppe 1 EL Mehl 100 ml Sauerrahm 1 EL Paradeisermark 2 EL...
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