Apfelrosen in Blätterteig | Rezept
(6 Bewertungen, Durchschnitt: 4,33 Sterne von 5)
Zutaten (für 6 Röschen):
- 2 rote Äpfel
- 1 Blätterteig aus dem Kühlregal
- 4 EL Marillenmarmelade
- 1 Zitrone plus Saft
- nach Belieben Zimt
Apfelrosen in Blätterteig sind DER Hingucker auf jedem Mehlspeisen-Buffet aber ganz einfach und unkompliziert in der Zubereitung. Für besondere Feinspitze: Die fertigen Apfelröschen mit einem Tupfen Schlagobers und/oder Vanilleeis servieren – ein unbeschreiblicher Augen- und Gaumenschmaus!
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Apfelrosen in Blätterteig | Rezept
21. März 2017
Category
Nachspeisen & Desserts
Rasch und einfach zubereitet, aber oho - mit diesem einfachen Dessert werden Sie Ihren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubern...
Serving Size
6
Prep Time
20 Minuten
Cook Time
50 Minuten
Total Time
1 Stunde, 10 Minuten
Zutaten
- 2 rote Äpfel
- 1 Blätterteig aus dem Kühlregal
- 4 EL Marillenmarmelade
- Saft von einer Zitrone
- nach Belieben Zimt
Zubereitung
- 1. Backrohr auf 190 Grad vorheizen
- 2. Äpfel waschen, Kerngehäuse ausschneiden und in dünne Scheiben scheiden
- 3. Apfelscheiben mit Zitronensaft beträufeln und in einer Schale mit etwas Wasser für 3 Minuten in die Mikrowelle stellen.
- 4. Marmelade mit etwas heißen Wasser glatt rühren
- 5. Blätterteig ausrollen, mit Zucker und nach Belieben mit Zimt bestreuen und in sechs Streifen schneiden
- 6. Streifen mit Marmelade bestreichen und die obere Hälfte des Teigen mit den Apfelscheiben belegen. Danach die untere Teighälfte einklappen und zusammenrollen
- 7. Röschen in Muffinsförmchen setzen und im Backrohr 45 Minuten backen
- 8. Fertige Apfelrosen mit Staubzucker bestauben
Fotohinweis: sofern nicht extra anders angegeben, Fotocredit by Fotolia.com (bzw. Adobe Stock)
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